Tanaman Sawo (Manilkara zapota)

Klasifikasi Ilmiah

• Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
• Division: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
• Class: Magnoliopsida (Tumbuhan berkeping dua)
• Order: Ericales
• Family: Sapotaceae
• Genus: Manilkara
• Species: Manilkara zapota

Habitat Tanaman Sawo

Sawo berasal dari Amerika Tengah dan Selatan dan menyebar ke berbagai daerah tropis dan subtropis. Tanaman ini tumbuh baik di tanah lempung atau berdrainase baik dengan curah hujan yang cukup.

Morfologi Tanaman Sawo

• Batang: Tegak, bercabang, tinggi bervariasi.
• Daun: Lonjong, tersusun spiral, hijau tua.
• Bunga: Putih atau krem, uniseksual.
• Buah: Bulat atau oval, manis, daging lembut.
• Biji: Beberapa biji per buah.
• Akar: Dalam dan menyebar.
• Pucuk Muda: Warna merah muda atau ungu.
• Getah: Mengeluarkan getah putih saat terluka.

Manfaat Tanaman Sawo

• Buah Konsumsi: Segar, jus, selai, kue.
• Kesehatan: Sumber vitamin A, C, serat, dan mineral.
• Farmasi: Digunakan dalam pengobatan tradisional.
• Kosmetik: Digunakan dalam produk perawatan kulit.
• Kayu: Untuk mebel dan bahan bangunan.
• Pertamanan: Sebagai tanaman hias di taman dan halaman rumah.

Penyebaran Tanaman Sawo

Selain di Amerika Latin, sawo kini tumbuh luas di Asia seperti Indonesia, India, dan Thailand. Tanaman ini sangat adaptif di iklim tropis lembab.

Cara Budidaya Tanaman Sawo

• Penanaman: Lokasi sinar penuh, drainase baik.
• Pengairan: Cukup, terutama saat kering.
• Pemupukan: Pupuk organik secara berkala.
• Pemangkasan: Untuk sirkulasi dan pertumbuhan optimal.
• Perlindungan: Dari angin dan suhu ekstrem.

Cara Perbanyakan Tanaman Sawo

• Biji: Direndam sebelum ditanam.
• Stek: Dari tunas sehat, ditanam dalam pot.
• Cangkok: Menggunakan media dan plastik.
• Okulasi: Menyatukan batang bawah dan atas.
• Pemisahan Tunas: Dari rumpun pangkal tanaman.